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也门农民弃种咖啡

发布时间: 2015-02-06

专家指出,农民弃种咖啡改种卡特草的趋势若不改善,也门咖啡将没有明天。专家归纳出不利咖啡作物的原因如下:干旱水荒、缺少先进灌溉系统、栽种成本增加、病虫害严重、进口咖啡更便宜、卡特草利润优于咖啡。看来问题十分复杂,也门咖啡产量短时间内恐难提高。

这其中光是卡特草取代咖啡树的趋势就不易扭转,因为一株咖啡至少要花三至五年才有收成,而卡特草一至二年即可卖饯,利润远高于咖啡,而且也比咖啡容易栽培。不过,也门当局决心恢复咖啡业昔日盛况,在各国专家与捐款协助下,近年已在南部靠海的拉哈杰省的雅菲耶推动咖啡振兴计划。目前此区己有数十公顷咖啡田,铺设先进的灌溉系统,并训练咖啡种植人才,每年培育30万株咖啡苗。
也门山区啃食咖啡果的虫害严童,预估每年因此损失30%~50%的产量,咖啡振兴计划已与萨那大学合作,研究以虫治虫的妙方。此计划能否为奄奄一息的也门咖啡业注入生机,尚待观察。
也门是个古老的咖啡栽种国,有学者认为,十世纪以前咖啡树就从埃塞俄比亚的哈拉尔传抵也门。也有人说,也门从十二世纪后才开始发展咖啡种植业。数百年来,也门的农民遵循传统方法种咖啡。尽管也门山区空气干燥,雨水稀少,土壤不易保留水分,怎么看都不像适合咖啡生长的环境,但咖啡农靠着老祖宗经验,世代传承,将咖啡树种在山谷陡坡或洼地,或以梯田方式来种,方便保留或吸取山区珍贵的水分。而且咖啡多半种在从西向东下降的山坡上,以躲避午后西晒的艳阳,成功培育出风昧狂野浓郁的绝世咖啡。欧美专家组成的研究团队实地考察也门传统咖啡田后指出,也门是全球最艰困的咖啡栽种地,这里的气候和水土并不适合咖啡生长,但数百年来也门咖啡树已完全适应严峻的环境,若换做中南美洲的咖啡品种,恐难生存。

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